東米工(東京都米菓工業協同組合)は、東京のあられ・おせんべい屋さんの集まりです。メニューから、お好みの情報をお楽しみください。

※このホームページは、全国中小企業団体中央会の補助を受けて作成しました。

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横川せんべいの取り扱い商品

よこかわのあられ

昔食べた、おふくろのあられの味が忘れられず、懐かしの味を追求しました。もち米本来の旨味を生かすために、ここでも製法にこだわりました。他では、あられを焼いたり、揚げたりして製造しているのですが、横川ではあられを煎って作っています。自家製の煎り機で、強火で煎ることにより、素材の味が生きたあられを作ることができるのです。味付けは、もちろん生醤油のみです。是非ご賞味ください。

価格:1500円

 

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